Black Goat Čierny čaj 50g

Black Goat

Čierny čaj z Gruzínskej provincie Guria, ktorý bol pestovaný v nadmorskej výške iba 200 metrov nad morom, no ide o jednu z najsevernejších oblastí, kde sa čaj vôbec pestuje. Podmienky západného Gruzínska umožňujú veľmi ekologické pestovanie vďaka chladnejším zimám, ktoré likvidujú škodcov. Veľké teplotné rozdiely síce vedú k slabšej úrode no zároveň pomáhajú silnej aromatickosti čaju. Pri zbere na začiatku jari boli zbierané len vrchné dva lístky s nerozvinutým lístkom.